Menu
Pains / Bread
- CHEESE NANPâte à pain levée fourée au fromage / Leavened dough filled with cheese3,90 €
- NANPâte à pain levée à la farine blanche / Nature plain leavened white-flour dough1,90 €
- GARLIC NANPâte à pain levée à la farine blanche garnie à l'ail / Leavened white flour dough with garlic.2,90 €
- TANDORI RÔTIPain nature, farine complète, pâte non levée/Plain bread, unleavened white flour dough.1,90 €
- PARATAPâte à pain de farine complète, beurée non levée / Whole wheat unleavened dough with butter2,90 €
- PARATHA KASHMIRPâte à pain de farine complète, fourrée aux légumes / Whole wheat dough filed with vegetable3,90 €
- KEEMA NANPâte à pain levée fourrée à la viande hâchée / Eavened dough filed with lamb4,50 €
Entrées Tandoori / Starters
- ALOU PAKORABeignets de pommes de terre aux herbes indiennes5,95 €
- PAKORA AUBERGINESBeignets d'aubergines, farine de pois chiches et épices variées, peu épicés5,95 €
- MIX PAKORA VÉGÉTARIENMix de beignets1 personne7,50 €2 personnes13,95 €
- OIGNONS BHAJARondelles d'oignons en beignets à la farine de pois chiches, peu épicé4,95 €
- SAMOSA SABZI (2pcs)Beignets de légumes, peu épicés5,95 €
- SAMOSA DE VIANDE (2pcs)Beignets d'agneau, peu épicés6,95 €
- MIX SAMOSA (2pcs)1 viande & 1 légume5,95 €
- CHICKEN SAMOSABeignets de poulet, peu épicés.5,95 €
- FRITES2,95 €
- SOUPE DE POULET6,95 €
- DALL SOUPSoupe de lentilles6,95 €
- RAITAYaourt aux légumes et aux épices4,75 €
- SALADE DE POULETSalade verte, tomates, concombre, maïs, poulet, sauce vinaigrette5,95 €
- SALADE DE CREVETTESSalade verte, tomates, concombre, maïs, crevettes, mayonnaise7,95 €
- POULET PANKRE GRILLEPilon de poulet grillé aux épices7,90 €
- POULET TANDOORICuisses de poulet grillées au four tandoori, peu épicées7,95 €
- POULET TIKKAPoulet désossé mariné aux épices et grillé au four tandoor8,90 €
- POULET KABABPoulet hâché aux épices8,90 €
- SHEEK KABABAgneau hâché, coriandre, épices9,90 €
- AGNEAU TIKKAAgneau mariné aux épices et grillé au four tandoor9,90 €
- MIX GRILL KASHMIRCocktail d'entrée concocté par le chef pour 1 personne1 personne11,50 €2 personnes21,90 €
- GAMBAS TANDOORIGambas décortiquées, émincées en sauce, grillées au tandoori20,90 €
- BARA KABABJarret d'agneau mariné aux épices variées8,90 €
- FISH TIKKAPoisson grillé en morceaux9,90 €
- CREVETTES PAKORABeignets de crevettes, farine de pois chiche et différents épices7,90 €
- POULET PAKORABeignets de poulet, farine de pois chiche et différents épices6,90 €
- Côtelettes d'agneau13,90 €
Biryani
- BIRYANI CHICKEN TIKKAPoulet désossé mariné aux épices et grillé au four tandoor mijoté riz15,90 €
- BIRYANI POULETPoulet déssosé mijoté riz aux épices variées14,90 €
- BIRYANI CREVETTESCrevettes décortiquées mijotées avec riz aux épices variées15,90 €
- BIRYANI LEGUMESMélange de légumes mijotés avec riz aux épices variées12,90 €
- BIRYANI KASHMIR MIXMélange d'agneau, poulet, crevettes, légumes avec riz aux épices variés17,90 €
- BIRYANI FISHPoisson grillé en morceaux14,90 €
- BIRYANI GAMBASGambas décortiquées mijotées avec riz aux épices variées23,00 €
- BIRYANI AGNEAUAgneau mijoté avec riz aux épices variées15,90 €
Grillades plats
Sauce curry servi séparément
- AGNEAU GRILL12,90 €
- CHICKEN GRILL12,90 €
- GAMBASGRILL.24,90 €
- FISH GRILL12,90 €
- GRILLADES MIXTE19,90 €
- KEBAB MIXTE GRILL12,90 €
Plats Principaux / Main Course
GARNITURE NON COMPRISE / NO ACCOMPAGNEMENT
- POULET CURRYCurry traditionnel12,90 €
- POULET KORMAMorceaux de poulet, noix de cajou, crème fraîche12,90 €
- POULET PALAKAgréable mélange de poulet et d'épinards, peu épicé12,90 €
- POULET MASSALACurry de poulet, sauce aux épices variées12,90 €
- POULET CHILI HOT (relevé)Curry de poulet, tomate et 24 épices12,90 €
- POULET VINDALOOCurry de poulet, pommes de terre, peu épicé, relevé à la demande12,90 €
- BUTTER CHICKENPoulet désossé grillé au four tandoori aux tomates et coriandre fraîche, relevé à la demande12,90 €
- POULET TIKKA MASSALAMorceaux de poulet désossé grillé au tandoor, sauce, épices variées12,90 €
- POULET MADRAS (relevé)Curry de poulet12,90 €
- POULET BALTI (SURPRISE DU CHEF)1 personne16,50 €
ACCOMPAGNEMENT LÉGUMES / VEGETABLES
- BARTHAPurée d'aubergine, spécialité du chef10,50 €
- ALOO GOBIPommes de terre et choux-fleur aux herbes indiennes10,50 €
- ALOO PALAKCurry de pommes de terre aux épinards10,50 €
- MIX SABZIAssortiment de légumes épicés10,50 €
- DALLLentilles cuisinées à l'indienne de façon traditionnelle10,50 €
- PALAK PANEERFameux mélange d'épinards et fromage maison aux épices variées peu épicé10,50 €
- MATER PANEERPetits pois et fromage en sauce douce10,50 €
- DAL SAGLentilles et épinards10,50 €
- CHANA MASALAPois chiche avec ses épices10,50 €
- VEGETABLES KORMAMix légumes avec crème fraîche, noix de cajou et raisin10,50 €
- DAL MAKHNI10,50 €
- DAM ALOOPommes de terre sautées à la coriandre et tomate10,50 €
- SHAI PANEERfromage maison aux épices variées peu épicé10,50 €
AGNEAU / LAMB
- AGNEAU ROGHAN GOSHTCurry traditionnel peu épicé14,50 €
- AGNEAU KORMA (doux)Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou et crème fraîche14,50 €
- AGNEAU PALAKAgréable mélange d'agneau et pinards, peu épicé14,50 €
- AGNEAU VINDALOOCurry d'agneau, sauce vindaloo, relevé à la demande14,50 €
- AGNEAU PUNJABICurry d'agneau aux épices indiennes, relevé14,50 €
- AGNEAU MATAR KEEMA PANEERAgneau haché aux petits pois en sauce curry, légèrement épicé, fromage indien14,50 €
- AGNEAU TIKKA MASSALAMorceaux d'agneau désossé grillé au tandoor sauce, épices variées14,50 €
- AGNEAU JALFREZICurry d'agneau, poivrons, oignons14,50 €
- KOFTA KASHMIRBoulettes de viande hâchée, amandes, noix cajou, moyennement épicé14,50 €
- AGNEAU MORCEAUX GRILLAgneau grillé servi avec sauce séparément14,50 €
- AGNEAU BALTI SURPRISE DU CHEF17,99 €
- AGNEAU MADRAS14,50 €
- AGNEAU AUBERGINESCurry de gigot d'agneau aubergines17,99 €
POISSON / FISH
- POISSON GRILLÉMorceaux de poisson grillé sauce séparément14,50 €
- POISSON CURRYCurry de poisson traditionnel14,50 €
- POISSON KASHMIR (DOUX)Poisson cuit au tandoor, amandes, noix de cajou, sauce aux pistaches14,50 €
- CREVETTES AU CURRYCurry de crevettes traditionnel14,50 €
- CREVETTES KASHMIR (DOUX)Curry de crevettes, sauce crème fraiche, noix de cajou, peu épicé14,50 €
- CREVETTES MASSALACurry de crevettes décortiquées aux épices indiennes, relevé14,50 €
- CREVETTES MADRAS (RELEVÉ)14,50 €
- GAMBAS MASSALACurry de gambas décortiquées, sauce relevée25,50 €
- GAMBAS AUBERGINECurry gambas avec aubergine25,50 €
- GAMBAS KASHMIRCurry gambas sauce crème fraîche, noix de cajou, peu épicé25,50 €
ACCOMPAGNEMENT RIZ
- Riz Biryani Riz mijoté avec sauce curry (beurre)4,95 €
- Riz BasmatiRiz nature3,75 €
- Matter pullao Riz avec petits pois (beurre)4,95 €
- Riz Kashmir Fruits secs avec des oeuf (beurre)4,95 €
- Egg Rice Riz sauté avec des oeufs (beurre)4,25 €
- Frites2,95 €
Glace parfum au choix
- Glace parfum au choixVanille - mangue - citron vert - coco - pistache - passion - chocolat - framboise -fraise1 Boule 2,25 €2 Boules 3,95 €
Desserts
- Glace Spécial royal 3 parfums au choix4,90 €
- Kulfi pistacheGlace indienne à base de pistache et de noix de cajou3,95 €
- Gulab JamunSpécialité de Calcutta2,95 €
- HalwaGâteau de semoule2,95 €